Cateringservice

Een catered chalet is een uitkomst voor als je geen zin hebt om je ook maar ergens druk over te maken. Nederlandstalige chaletstaf verzorgt je maaltijden, doet de afwas en maakt de algemene ruimtes van het chalet schoon!

De chaletstaf bestaat uit één of twee Nederlandstalige gastvrouwen of –heren die je feestelijk ontvangen met een hapje en een drankje. Deze gastvrije chaletstaf deelt jouw passie voor wintersport en de Alpen. Je kunt bij hen dus zeker terecht voor alles wat je wilt weten over het chalet, het dorp en het skigebied. Ook als je nog iets extra’s wilt regelen zullen zij je helpen. De staf is altijd bereikbaar, zelfs telefonisch.

De catering omvat:
7x Ontbijt; o.a. met koffie, thee, vruchtensappen, melk, verse broodjes en (chocolade)croissants, kaas, diverse soorten vleeswaren, zoet beleg, yoghurt en cornflakes.
5x Afternoon tea; na aankomst heeft de chaletstaf drankjes en lekkere huisgemaakte hartige en/of zoete snacks klaarstaan.
6x Diner; Uitgebreid 3-gangen diner, inclusief drankjes als bier, huiswijn, frisdrank, koffie en thee.

Tijdens je verblijf zijn alle drankjes inclusief (uitgezonderd sterke drank). Er is natuurlijk een ruim aanbod aanwezig, maar je kunt altijd je eigen voorkeur aangeven bij de chaletstaf.

Eén dag in de week heeft de chaletstaf na het ontbijt de rest van de dag vrij. Je dient dan voor eigen kosten ergens te dineren. De chaletstaf weet de leukste en beste restaurantjes, dus vraag hen om advies om deze avond in te vullen.
De lunch is bij de catering niet inbegrepen. Een lunchpakket mag je tijdens het ontbijt tegen een kleine vergoeding zelf klaarmaken. Het lunchpakket bestaat uit twee belegde broodjes naar smaak, een stuk fruit en een candybar. Je kunt ook 's middags in het chalet lunchen. Als je wilt kan de chaletstaf extra brood bij de bakker bestellen, dat tegen kostprijs kan worden afgerekend.

Na aankomst bespreek je met de chaletstaf de gewenste tijdstippen van de maaltijden. Als je speciale dieetwensen hebt, geef dit dan van tevoren door. Hier wordt dan met de maaltijden rekening mee gehouden. Andere voorkeuren kun je altijd doorgeven, en ook hier wordt indien mogelijk rekening mee gehouden.

Om je een idee te geven van de catering zijn dit twee voorbeelden van de soort menu's die je kunt verwachten:

Hampakketje met mousse van feta en geroosterde paprika, op groene salade met balsamicodressing en pijnboompitjes.
-------
Gegrilde zalm- of tonijnmoot met aubergine tapenade, pasta met truffel- of notenolie, roergebakken spinazie.
-------
Zelfgemaakt citroenijstaartje met muntsla.

Óf

Gebakken hard kaasje Tomme de Savoie in een korstje van paneer op gestoofde witlof en veldsla, afgemaakt met een honingdressing.
-------
Kalfsrolletjes met paddenstoelen en roomsaus: schnitzeltjes opgerold met ham en daarna gebakken, roomsausje met oesterzwammen of kastanjechampignons. Knolselderijstamppotje gegratineerd met blauwe kaas.
-------
Brownie met chocolade- en sinaasappelsaus.


Een vegetarische variant is ook mogelijk:

Frisse slasoep met doperwtjes en munt.
-------
Lasagna van polenta met paddestoelen.
-------
Browniesandwich met bosvruchten mascarpone.

Reisverzekering

Bij het afsluiten van een reisverzekering moeten de reisdagen meeverzekerd worden. Daarom gaan we standaard uit van 10-dagen. Bij een andere verblijfsperiode kan dit handmatig door ons aangepast worden.

De verzekering is uit de volgende onderdelen opgebouwd:
- Personenhulp
- Bagage
- Geneeskundige kosten
- Geld
- Reis rechtsbijstand
- Skiën en Snowboarden

Kinderen t/m 4 jaar worden gratis meeverzekerd voor hetzelfde pakket als de ouder. Maximaal 1 kind per ouder.

Deze verzekering is alleen af te sluiten voor mensen die in Nederland woonachtig zijn.